miércoles, 14 de noviembre de 2018

Paquetitos de sardina


Junto al atún, el bonito y el boquerón, la sardina es uno de los pescados azules más consumidos en España. Son baratas y pueden prepararse de muchas maneras.
Esta forma es original y están muy ricas.

Garbanzos con rape y almejas

Receta de Cuaresma y Semana Santa.

Receta de aprovechamiento.

El contraste entre los garbanzos y el pescado, me ha parecido estupendo. Junto a las espinacas, se produce una mezcla de sabores, que está riquísima.