El boquerón, es el pescado azul más consumido en
nuestro país. Ésta es una de las recetas más populares. Quedan muy jugosos con
el rebozado y son muy cómodos de comer, al no tener la espina central.
El berro es un vegetal con gran cantidad de
propiedades, aportando muchos beneficios a nuestra salud. Contiene muchas
vitaminas y minerales, y es un poderoso antioxidante.