El
único gran café romántico en Andalucía y quizás en toda España, lo encontrareis
en pleno Casco histórico de Cádiz, en la coqueta Plaza de Candelaria.
El
empresario gaditano Gómez Dorée abrió este local en 1912. Pronto se convirtió
en el café más visitado de la ciudad, por su gran servicio, productos de
calidad y conciertos todas las noches. Lo frecuentaban políticos, escritores y
artistas de renombre.
Cerró en los años 30. Tras la guerra civil se
convirtió en almacén y luego en un bazar, quedando en el olvido durante muchos
años.
En
el año 2008, el empresario sevillano De la Serna compra el establecimiento y procede
a restaurarlo, intentando que
fuese lo más fiel posible al local original. Se reabre en 2012.
Tiene pinturas de grandes artistas,
carpintería artesanal, escayolas originales recubiertas de pan de oro y
mobiliario de principios del siglo XX.
Puedes
tomar un buen café y deliciosa pastelería. Incluso, acompañado de música en
directo.
También puedes disfrutar de un buen almuerzo o cena.
En su carta,
interesantes propuestas como: Roast-Beef con crema de anchoas y alcaparras,
Croquetas de aguacate y salmón o Albóndiga de pargo en salsa verde.
Como
plato frío, probamos el “Tiradito de caballa fresca con asadillo de pimiento y
micropiriñaca”.
Muy bueno.
Entre
los platos calientes, nos decidimos por la “Cazuela de huevos de granja a la
flamenca”.
Exquisito.
Al
entrar o salir, fijaos en el precioso biombo que separa visualmente la zona de cafetería
de la zona de restaurante.
No
dudéis en hacerme llegar vuestros comentarios. ¡¡Muchas gracias!!
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