Ensalada de pasta al roquefort

Ensalada muy fresca y de potente sabor, además de rápida de preparar. Usad el tipo de pasta que queráis.

Os invito a variarla, utilizando queso azul. Riquísima también.

Empanada de verduras, huevo y carne

Prueba esta receta. Es muy fácil y rápida de elaborar, y seguro que gusta a todos.

Albóndigas de pescado y gambas

Receta de aprovechamiento.

Siempre se nos vienen a la cabeza las albóndigas de carne. Pues bien, aquí os dejo esta receta con pescado y marisco que os aseguro gustará a todos.

Sopa fría de melón

Cuando el calor aprieta, una buena forma de combatirlo es tener a mano siempre en la nevera, una sopa fría. Nos mantienen bien hidratados y nutridos, y son muy fáciles de preparar.

Quinoa con verduras salteadas

La quinoa es muy versátil y fácil de usar. Se puede tomar como cualquier otro cereal en el desayuno. En el almuerzo o cena, es guarnición perfecta para carnes o pescados. Pruébala también en ensalada o, como en este caso, con verduras salteadas.

Lomos de salmón al vino dulce

El salmón es un pescado muy beneficioso para la salud. Su alto contenido en ácidos grasos Omega 3, nos ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre.

Ensalada de arroz, con bonito y tomate

Si te interesa preparar un plato rápido y sencillo, aquí lo tienes. 

Es una de las ensaladas más refrescantes. Además, acepta todas las combinaciones de ingredientes que se te ocurran.

Salteado de verduras

Plato bajo en calorías y muy sano, gracias a la cantidad de vitaminas, minerales, fibra y sustancias antioxidantes que aportan las verduras en general. Os propongo estas verduras, pero usad las que más os gusten.

Puede ser un plato único, o servir de guarnición a cualquier tipo de carne o pescado.

Crema de tomate

Receta muy sencilla de hacer, sana y ligera, y que se puede tomar fría o caliente.

¡¡Os gustará!!

Garbanzos con langostinos

Guiso de origen gaditano, que entra bien en cualquier época del año, no sólo en invierno. Es verdad que resulta algo trabajoso, por tener varias elaboraciones. Pero, a pesar de ello, os aseguro que vale la pena, porque está delicioso.